미식의 즐거움

블랙펄 레스토랑 가이드 2024에서 원 다이아몬드 레스토랑으로 선정된 라 신느는 총괄 셰프 벤 루이가 이끌고 있습니다. 정통 광둥 요리를 창의적인 감각과 예술적인 프레젠테이션으로 완성하며, 현대적인 공간과 코타이 스트립의 파노라마 전망 속에서 품격 있는 다이닝 경험을 선사합니다.

미쉐린 셀렉티드 광둥 레스토랑 핀 위에 쉬안은 총괄 셰프 대런 청이 이끌고 있습니다. 그의 풍부한 경험과 전통 요리에 대한 깊은 이해를 바탕으로, 시대를 초월하는 클래식함과 창의성을 겸비한 광둥 요리를 선보입니다. 우아하고 차분한 공간에서 정교한 수제 딤섬과 광둥 요리의 정수를 만나보시기 바랍니다.

세계 각지의 풍미에서 영감을 받아 정교한 장인정신으로 완성한 샌즈 라이프스타일의 ‘Masters of Cuisine(마스터즈 오브 퀴진)’은 샌즈 리조트 마카오의 셰프들의 이야기를 통해 미식 예술을 기념하는 자리입니다. 링난에서 지앙난, 방콕에서 리스본까지, 경이로운 풍미와 감각의 여정으로 초대합니다.

홍콩과 마카오를 통틀어 유일한 미쉐린 2스타 화이양 요리 레스토랑 화이양 가든은 셰프 잭 샤오가 이끌고 있습니다. 각 계절마다 엄선한 식재료와 섬세하고 정교한 풍미로 완성하는 정통 중화 미식 문화를 경험해 보세요.

두 명의 미쉐린 스타 셰프가 처음으로 협업해, 단 한 번뿐인 특별한 미쉐린 태국 미식 경험을 선보였습니다.

마스터 셰프 제레미 렁은 최고의 봄철 식재료로 완성한 ‘봄 시즌 세트 메뉴’로 품격 있는 다이닝 경험을 선보였습니다. 초대받은 게스트들은 이 계절이 전하는 세심한 풍미의 정수를 만끽했습니다.

최신판 미쉐린 가이드 홍콩 & 마카오 2024가 공개되었습니다. 바로 샌즈 리조트 마카오에서 미쉐린이 인정한 다채로운 레스토랑 라인업을 만나보실 수 있습니다.

일본 교토의 미쉐린 3스타 효테이의 15대째 계승자 다카하시 요시히로 셰프가 시각과 미각 모두를 만족시키는 특별한 가이세키 미식을 선보였습니다. 품격 높은 미식 경험은 게스트들에게 오래도록 기억에 남을 순간을 선사했습니다.

샌즈 라이프스타일과 교토의 미쉐린 3스타 효테이가 협업해 일본의 450년 가이세키 요리 전통을 기념하는 특별 한정판 미식 여정을 선보였습니다.

고든 램지 셰프가 초청받은 마카오 관광대학(IFTM) 학생들과 진솔한 대화를 나누며 자신의 경험과 노하우를 공유했습니다.

고든 램지는 마스터 클래스에서 디저트를 직접 선보였습니다.

세계적인 셰프 고든 램지가 런더너 마카오의 역사적인 축하 행사에 함께 해 자리를 빛냈습니다.

런더너 마카오의 특별한 그랜드 셀러브레이션 디너는 복합 리조트를 투어하는 듯한 다섯 코스의 미식 여정이었습니다.